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你可能不知道：看似“小儿科”的 变色杯，其实和高大上的 航空服 用了同一种技术——微胶囊技术。

什么是微胶囊呢？简单理解：微胶囊就是一种具有聚合物或无机物壁的微型容器，通过微胶囊造粒技术，可以将固体、液体或气体包埋，封存成一颗固体的微型胶囊。

更简而言之：微胶囊就是一个特殊壳子，里面包裹着特殊尊龙凯时-人生就是搏，就像下面这样：

囊壁就是一种聚合物或无机物的容器；囊芯就是固体，液体，或者气体的相变尊龙凯时-人生就是搏。这种把囊芯包裹进囊壁的技术，便叫做：微胶囊技术。

囊壁包裹着囊芯，像极了裹着馅儿的汤圆。那么，这颗“汤圆”有多大？

实际上，这颗“汤圆”跟沙子一样大小，从外表来看，并没有什么特别之处：

微胶囊看起来平平无奇，犹如一堆散沙，但它的运用对于科学、生活而言，却很广泛，上到航空服，下到变色杯，医药、食品、轻工、化工、农业领域，都能见到微胶囊的身影。

这主要是由于微胶囊中所包裹的“芯材”，类别多、应用广。

其中一部分“芯材”被称之为：相变尊龙凯时-人生就是搏，即PCMs。

物质从一种相转变为另一种相的过程，叫做相变。比如固体转化成液体、液体转化为气体，这些现象都叫“相变”。

按照相变尊龙凯时-人生就是搏的科学属性划分，相变蓄热尊龙凯时-人生就是搏一般可分为：无机水合盐相变尊龙凯时-人生就是搏、有机相变蓄热尊龙凯时-人生就是搏、复合相变蓄热尊龙凯时-人生就是搏。

尽管这些相变尊龙凯时-人生就是搏的类型各有不同，但有一个共同点就是：他们可以实现调温功能。当这些尊龙凯时-人生就是搏处于一定温度范围内时，会发生吸热或放热反应。而温变和光变，都可以触发这一反应。

20世纪30年代，当时美国人Wurs-ter用物理方法制备了微胶囊；

20世纪40年代末，他又首先采用空气悬浮法制得了微胶囊，并成功地运用到药物方面；

20世纪70年代末80年代初，美国国家航空与航天局（NASA)研究开发了微胶囊相变尊龙凯时-人生就是搏在热调节防护服装上的应用技术。

原理就是：相变尊龙凯时-人生就是搏（PCMs）能够在一种狭窄明确的温度范围内改变其相态，以潜热的形式吸收、贮存和释放大量的热量，并且在发生相变的同时，尊龙凯时-人生就是搏的温度保持不变。

当PCMs密封于直径几微米的微胶囊中得到M-PCMs，并应用于服装时，在微胶囊内密封的PCMs尊龙凯时-人生就是搏可以对外界温度的变化产生交互感应或响应，因此可减缓温度的变化，有助于保持恒定的皮肤温度。

应用了相变微胶囊的航空服完美地实现了调节温度的作用，而且在这个过程中，航空服本身的温度不变。

如今，相变微胶囊逐渐从高大上的医药、航天领域，扩展到和人们息息相关的生活中。变色的杯子和衣服，就是一个很好的例子。

变色杯之所以变色，原理就是杯子的涂料中，加入了相变微胶囊。它由隐色色剂、显色剂和增敏剂（减敏剂）组成。当温度变化时，增敏剂（减敏剂）改变了固液状态，使显色剂和隐色色剂可以自由交换或停止交换电子，微胶囊就会变色。

而倒入热水，正是触发温度变化的方式。

在新技术日新月异的洪流中，相变微胶囊的应用，逐步从高大上的实验室进入了人们的生活，如果某一天，街道上行走着随时“变色”的人，你也不必惊讶，因为他很有可能涂上了含有相变微胶囊的防晒霜。

我们期待，科学的应用能真正走进人们的生活！

参考文献：

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原创：吴金娥 校稿：黄湛、邓宇昊